皆さん、こんにちは！今日は東京の浅草にあるパンケーキの名店「紅鶴」をご紹介します。
このお店、なんと「ほっぺが落ちるほどおいしい」パンケーキで評判なんです。
先日、私も実際に足を運んできました。
店内はカジュアルで温かみのある雰囲気。
おしゃれなインテリアに囲まれながら、まるでふわふわの雲の上にいるかのような食感のパンケーキを楽しめます。
これから、紅鶴のおすすめメニューや実際に食べた感想をたっぷりお届けしますので、ぜひ最後までお楽しみくださいね！
紅鶴の雰囲気や営業時間アクセス情報について
紅鶴の店内の雰囲気や営業時間等をお伝えします！
店内の雰囲気
紅鶴に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのはカウンターキッチン型の独特なレイアウト。
テーブル席は一切なく、すべてのお客様がカウンターに並んで座るスタイルです。
この配置のおかげで、シェフが目の前でパンケーキを焼く様子を間近で楽しむことができます。
焼き上がるパンケーキの香りや音が、食欲をさらにそそります。
壁には数々の有名人のサインがびっしりと飾られており、その一枚一枚が訪れたお客様を楽しませてくれます。
また、照明や装飾は和モダンなデザインで統一されており、落ち着いた大人の雰囲気が漂っています。
紅鶴では、調理のライブ感を楽しめるのも魅力の一つ。
シェフの技術を間近で見ながら、出来立てのパンケーキを味わう体験は、まさに贅沢なひとときです。
紅鶴の店内は、五感をフルに使って楽しめる特別な空間となっています。
営業時間と駐車場情報
朝から行列ができて整理券が配られるほどの人気店ですので、毎日8時30分から始まる店頭での予約受付が必須になりますので、ピークタイムに行きたい方は予約受付に参加することをオススメします。
営業時間：10:00〜16:00
定休日：不定休
また、紅鶴に駐車場はありませんので、電車などで行くことをオススメします。
紅鶴のおすすめメニュー
紅鶴の筆者おすすめメニューをお伝えします！
ベーコンと目玉焼きのパンケーキ
紅鶴の「ベーコンと目玉焼きのパンケーキ」は、一度食べたら忘れられない特別な一品です。
このパンケーキはふわふわのスフレ生地を三段重ねにし、その間に香ばしいベーコンとトロトロの目玉焼きをサンドしています。
ソースにはマヨネーズベースが使われており、甘いシロップもたっぷりとかかっています。
この甘じょっぱい組み合わせが、まさに絶妙なバランスを生み出しています。
さらに、お好みでブラックペッパーを足すと、味にアクセントが加わり、また違った美味しさを楽しむことができます。
ナイフとフォークでカットすれば、断面からはベーコンと目玉焼きが顔を覗かせ、そのビジュアルだけでも食欲をそそります。
ふわふわのパンケーキに、ジューシーなベーコンと濃厚な目玉焼きが絶妙にマッチして、一口ごとに幸せを感じられること間違いなしです。
紅鶴の「ベーコンと目玉焼きのパンケーキ」は、見た目のインパクトと味わいの両方で、あなたの心を掴んで離さないでしょう。
ぜひ、一度この至福の味を体験してみてください！
蜂蜜とバターのパンケーキ
紅鶴の「蜂蜜とバターのパンケーキ」は、シンプルながらも贅沢な味わいが楽しめる一品です。
まず、パンケーキの生地はふわふわのスフレタイプ。口に入れると、とろけるような柔らかさが広がります。
このふんわりとしたパンケーキに、たっぷりとかけられた甘い蜂蜜としょっぱいバターが絶妙にマッチします
蜂蜜の甘さとバターの塩気が絶妙なバランスを保ち、一口食べるごとに幸せが広がります。
さらに、パンケーキの焼き目からは、ほんのりお煎餅のような香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。
外はふんわりとした柔らかさを保ちながらも、内側にはむっちりとした歯触りが残る独特の食感が楽しめます。
紅鶴の「蜂蜜とバターのパンケーキ」は、シンプルな組み合わせでありながら、奥深い味わいと香り、そして食感のハーモニーが楽しめる逸品です。
ぜひ、心地よい甘さと塩気のバランスを体験してみてください！
炙りバナナのチョコナッツソースのパンケーキ
紅鶴の「炙りバナナのチョコナッツソースのパンケーキ」は、一口食べるだけで幸せな気分になれる至福の一品です。
まず、ふわっふわのパンケーキが3枚重ねになっており、そのボリュームに心が躍ります。
濃厚なチョコソースとたっぷりのホイップクリームが、パンケーキとの相性抜群。
ひとたび口に入れると、チョコのリッチな甘さとホイップクリームの滑らかさが絶妙に絡み合い、まさに天にも昇るような味わいです。
さらに、パンケーキにはちみつのようないい香りが漂い、その香りだけでも食欲をそそります。
トッピングのナッツはクルミやアーモンドが使われており、直前に炙ってくれるので香ばしさが一層引き立ちます。
この香り高いナッツが、チョコソースとの相性も抜群です。
そして、パンケーキの生地の下には、甘酸っぱいベリーソースが隠れています。
このベリーソースがアクセントとなり、一口ごとに新しい味わいが楽しめるので、最後まで飽きることなく楽しめます。
紅鶴の「炙りバナナのチョコナッツソースのパンケーキ」は、甘さと香ばしさ、そして酸味のバランスが絶妙な贅沢な一品です。
ぜひ、一度この味わいを体験してみてください！
実際に筆者が食べた感想
筆者が実際にお店に行って食べた感想についてお伝えしていきます！
今回食べたのは、
・ベーコンと目玉焼きのパンケーキ
・炙りバナナのチョコナッツソースのパンケーキ
です！
結論から言うと、どっちもふわふわの食感と相まってめっちゃくちゃ美味しい！
ベーコンと目玉焼きのパンケーキの方は、パンケーキのふっわふわな食感と目玉焼きやソース、ベーコンから感じる甘じょっぱさがたまらなく美味しかったです。
備え付けのブラックペッパーもアクセントとなってgood！
炙りバナナとチョコナッツソースのパンケーキの方は、濃厚なチョコナッツソースと炙ったバナナとの相性も抜群で美味しいし、チョコソースとパンケーキ、炙りバナナとパンケーキそれぞれの相性も抜群で、一口ごとに幸せを感じられました！
朝から整理券を配っていることもあって、あまりゆっくりくつろぐことはできませんでしたが、お店に入ってからも隣のお客さんに届くパンケーキの大きさに驚いたり、自分のところに届くまでにパンケーキが作られる工程を見て楽しむことができるなど、美味しいだけでなく楽しく幸せな時間を過ごせました！
お店の口コミ情報
口コミでよく見たのは、「また行きたい」という声！！
朝から予約受付に並んででも食べに行くべきオススメな場所です！
でも、筆者は偶然にも13時に行ったにもかかわらず、その場で予約受付ができて14時に入れたのは秘密です！
まとめ
以上、紅鶴のおすすめメニューや実際に食べた感想についてお伝えしました。
この記事をまとめると
- ふわふわな食感のパンケーキと目玉焼きやソース、ベーコンからの甘じょっぱさが絶品の味わい
- ライブキッチンのようにパンケーキが目の前で作られる工程も楽しめる
- 朝から予約受付に並ぶと入りやすいけど、朝から長蛇の列ができているので注意が必要
です！
ぜひ紅鶴に行ってみてください！
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